LE DOMAINE
Notre histoire
Le Domaine du Trapadis est un lieu chargé d’histoire. 3 générations s’y sont succédé et ont œuvré pour offrir ce que cette terre a de meilleur.
Elles veillent maintenant sur la génération actuelle, Helen, qui perpétue l’œuvre familiale.
La philosophie
« Le vin est une photographie d’un environnement, d’un climat et d’un terroir, à un moment donné, où l’esprit et la main de l’Homme déterminent la qualité du tirage ».
Telle est la vision du vin du Domaine du Trapadis. Vous retranscrire et vous offrir le goût et l’âme du lieu. Pour parvenir à cet objectif à chaque millésime, c’est un véritable artisanat et une réflexion constante qui est opéré à chaque étape, de la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Années après années, c’est la même philosophie et le même amour du métier qui motivent Helen et ses équipes.
Le vignoble
Notre vignoble familial est plusieurs choses à la fois : un patrimoine vivant précieux, un héritage que nous chérissons mais également une présence familière, presque un membre de la famille, qui accompagne notre quotidien comme il a accompagné celui de nos ancêtres.
Enracinées dans un terroir ancien, nos vignes, jeunes comme très anciennes et issues de différents cépages, s’épanouissent dans des environnements singuliers. Toute cette diversité constitue une richesse précieuse, découvrez-là.
